我国食品及烟草农药残留限量标准:

农药残留限量标准既是保证食品安全的基础,也是促进生产者遵守良好农业规范、控制不必要农药使用、保护生态环境的基础,更是提高农产品竞争力、促进农产品出口、打破农业贸易壁垒的基础。我国政府及相关部门高度重视食品质量安全和农药管理,分别于1995年和2006年颁布了《食品卫生法》和《农产品质量安全法》,并于2009年颁布实施《食品安全法》。 2012年,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763—2012)。该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,有效解决了之前农药残留标准重复、交叉、老化等问题,实现了我国食品中农药残留标准的合并统一。 中国烟草总公司于2014-03-24发布中国烟草总公司企业标准YQ 50-2014烟叶农药最大残留限量MAXIMUM RESIDUE LIMITS FOR PESTICIDES IN TOBACCO》,并于2014-04-15实施。

食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

农药残留,简称农残(Pesticide residues),是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。包括农药使用后一定时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质等。

农残的产生: 导致和影响农药残留的原因有很多,其中农药本身的性质、环境因素以及农药的使用方法是影响农药残留的主要因素。 施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环境、食物链最终传递给人、畜。

农残的发展: 农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。第二次世界大战以前,农业生产中使用的农药主要是含砷或含硫、铅、铜等的无机物,以及除虫菊酯、尼古丁等来自植物的有机物。世界上化学农药年产量近200万吨,约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类农药。

农残的危害:

如果食用带有残留农药的食品,中毒潜伏期多在30分钟以内,短者10分钟,长者可达2小时。出现头晕、头疼、恶心、呕吐、倦乏、食欲减退、视力模糊、四肢发麻无力等;中毒较严重者,可能伴有腹痛、腹泻、出汗、肌肉颤动、精神恍惚、言语障碍、瞳孔缩小等症状;更严重者将出现昏迷痉挛、大小便失禁、瞳孔缩小如针尖、体温升高、呼吸麻痹等症状。另外,残留农药还可在人体内蓄积,引发慢性中毒,诱发许多慢性疾病,如心脑血管病、糖尿病、肝病、癌症等,还会通过怀胎和哺乳传给下一代,影响后代的健康。
定性快速检测技术
胶体金快速检测技术的原理:以胶体金标记试剂(抗体或单克隆抗体)为标记载体,以特异性抗体为识别单元,当检材中含有目标检测物时,目标检测物与胶体金标记试剂发生特异性结合而被截留在检测带上,可通过肉眼观察到显色结果。该法简单、方便、成本低,已经成为给一种广泛使用的定性或半定量的快速免疫检测方法。
烟草农残检测大数据系统
电脑端使用,支持浏览器IE浏览器、360浏览器等、登录用户名包含共三级、烟站管理、登录账号分配、添加检测设备、查看、搜索检测数据、预警系统、数据导出功能、数据备份、支持快速定制开发、支持远程部署。实现农残检测结果的数据实时采集,汇总,分析及自动备份;内网传输方式保证数据安全,可供管理员查看和处理数据。
定量快速检测技术
时间分辨荧光定量快速检测技术的原理:以时间分辨荧光纳米颗粒为标记载体和信号输出单元,以特异性抗体为识别单元,使用荧光检测仪对定量检测卡上荧光信号进行读取,当检材中含有目标检测物时,荧光信号随着含量的增加而变化,利用浓度和变化的关系建立的标准曲线进行准确定量。
烟草农残检测数据手机APP
账号、密码可由分配、查询到权限下的检测数据内容、数据搜索、阳性预警、支持快速定制开发、支持安卓系统。实现相关技术及管理人员实时查看农残检测仪位置及数据信息;数据预警实时更新,分级查看,查询记录时间,位置信息,权限,部门,用户身份证,以及其他功能管理等。
多菌灵农残检测卡
多菌灵农药残留快速检测试纸条用于快速检测粮食、蔬果、烟草中多菌灵残留,适用于各种单位现场快速检测的需求。用于试纸条的检测灵敏度可达0.09ppm(ug/kg)。
检测数据手机APP
实现相关技术及管理人员实时查看农残检测仪位置及数据信息;数据预警实时更新,分级查看,查询记录时间,位置信息,权限,部门,用户身份证,以及其他功能管理等。
二甲戊灵农残检测卡
二甲戊灵农药残留快速检测试纸条用于快速检测粮食、蔬果、烟草中二甲戊灵残留,适用于各种单位现场快速检测的需求。用于试纸条的检测灵敏度可达0.02ppm(ug/kg)。
检测大数据系统
实现相关技术及管理人员实时查看农残检测仪位置及数据信息;数据预警实时更新,分级查看,查询记录时间,位置信息,权限,部门,用户身份证,以及其他功能管理等。
花叶病毒检测卡
花叶病毒快速检测试纸条用于快速检测粮食、蔬果、烟草中的植物疫病,适用于各种单位现场快速检测的需求。用于试纸条的检测灵敏度可达10000 cfu/g。
台式农残检测仪
台式农残检测仪(荧光定量)是在免疫荧光层析技术上研发的,对检测卡上的荧光信号进行读取,利用浓度和变化的关系建立标准曲线进行农残的定性定量分析。
青枯病检测卡
青枯病快速检测试纸条用于快速检测粮食、蔬果、烟草中的植物疫病,适用于各种单位现场快速检测的需求。用于试纸条的检测灵敏度可达2000 cfu/g。
手持式农残检测仪
手持式农残检测仪(荧光定量)是在免疫荧光层析技术上研发的,对检测卡上的荧光信号进行读取,利用浓度和变化的关系建立标准曲线进行农残的定性定量分析。

技术介绍---液相色谱法

2020-09-22
液相色谱法就是用液体作为流动相的色谱法。1906 年俄国植物学家茨维特(M.S.Tswett)将植物色素提取液加到装有碳酸钙微粒的玻璃柱子上部,继而以石油醚淋洗柱子,结果使不同的色素在柱中得到分离而形成不同颜色的谱带,每个色带代表不同的色素。从此,这类方法均称为色谱法。随着色谱技术的发展,色谱法不仅可以用于分离有色物质,而且广泛地运用于分离无色物质,尤其是有机化合物。

技术介绍---气相色谱法

2020-09-22
气相色谱法是利用气体作流动相的色层分离分析方法。汽化的试样被载气(流动相)带入色谱柱中,柱中的固定相与试样中各组份分子作用力不同,各组份从色谱柱中流出时间不同,组份彼此分离。

转载文献(百度文库下载)--- 我国烟草农药残留的现状

2020-09-22
本文分析了烟草农药残留的形成过程和影响烟草农药残留的相关因素,介绍了农药残留对烟叶安全性的影响,列举了国内外针对烟草农药的限量标准,并综述了我国主要烟区农药残留的现状和烟草农药残留的研究进展。农药残留是影响烟叶安全性的重要内容,应该在生产中重视烟叶农药残留的控制。

公司新闻---佰司特快检系统方案助力云南烟草行业农残检测和管控

2020-09-22
北京佰司特贸易有限责任公司(快检业务)在云南昆明设立子公司,云南佰司特贸易有限公司,重点服务于西南地区的烟草行业客户,提供农残和植物疫病定性和定量快速检测技术,包括:烟草农残定性(胶体金)快速检测技术、烟草农残定量(荧光)快速检测技术、烟草农残实验室操作技术、烟草农残田间现场操作(简化版)技术等等

转发文献---快速检测技术在烟草农药残留检测中的应用探讨

2020-09-22
摘要快速检测技术在农药残留检测中发挥着重要作用。本文重点介绍了酶抑制法、免疫分析法、光谱法和生物传感器等几种农药快速检测技术的检测原理和研究进展,概述了快速检测技术在农药残留检测中的应用研究,并对农药快速检测技术的发展给予了展望,以期推进烟草农药残留快速检测技术的发展。

北京佰司特贸易有限责任公司(快检业务)(https://www.best-science.org/),办公地址为北京市朝阳区劲松三区华腾大厦,我们是一家新型高新技术公司,集研发、生产、销售于一身,公司专注于快速检测和在线监测的技术开发和综合解决方案,目前产品涵盖毒化检测,爆炸物检测,环境监测,食品安全,烟草农残检测等多个领域。公司团队现有国家青年千人博士生导师1人,博士以上学历专家团队3人,专利30余项,员工本科率达到100%

北京佰司特贸易有限责任公司(快检业务)在云南昆明设立子公司,云南佰司特贸易有限公司(https://www.best-science.org/),地址为昆明市官渡区永平路51号鑫都韵城,重点服务于西南地区的烟草行业客户,提供农残和植物疫病定性和定量快速检测技术,包括:烟草农残定性(胶体金)快速检测技术、烟草农残定量(荧光)快速检测技术、烟草农残实验室操作技术、烟草农残田间现场操作(简化版)技术、烟草农残检测大数据查询和管理系统、烟草农残检测数据服务器方案、烟草疫病快速检测技术等等。

烟草农残定性(胶体金)/定量(荧光)快速检测的项目包括:二甲戊灵、多菌灵、三唑酮、三唑醇等10多种;烟草疫病定性(胶体金)/定量(荧光)快速检测的项目包括:青枯病,花叶病等多种。烟草农残和疫病的定性/定量检测方法适合多种检材,如:新鲜烟叶、干烟叶、烟叶碎末等;检测速度快,一般为10分钟/样品,对大部分的检测灵敏度优于20ppb(ng/g)。